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A grappa é um destilado italiano elaborado a partir do bagaço da uva, símbolo da tradição centenária das famílias vinícolas da Itália.
De caráter marcante, apresenta notas frescas e frutadas, também pode ser utilizada na elaboração de drinks.
Simboliza a hospitalidade italiana: tradicionalmente servida após as refeições, como digestivo, é um convite para prolongar a convivência à mesa e celebrar os laços de família e amizade.
Harmonização: pode ser apreciada sozinha, como digestivo ou com sobremesas à base de chocolate amargo, tiramisù, frutas secas ou queijos intensos como gorgonzola e parmesão curado.
