Edição especial LIMITADA de 1.000 garrafas.
Produzido com uvas selecionadas da região de Caxias do Sul - Rio Grande do Sul. Este vinho é inicialmente vinificado em tanques de aço inox. Depois ele é mantido em barricas de Carvalho Francês de primeiro uso por 3 meses e descansa na horizontal por 12 meses em cave de pedra.
Coloração rubi profunda com reflexos aroxeados.
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como morango, framboesa, cereja e mirtilos. Notas de baunilha, toques minerais e especiarias como pimenta e crao, com leve toque defumado.
No paladar, é encorpado, potente, com taninos redondos e acidez balanceada, entregando um vinho com ótimo equilíbrio.
Harmonização:
Perfeito com carnes gordurosas como picanha, carneiro, costela, carnes defumadas, massas com ragu, cogumelos e trufas, queijos duros e envelhecidos.
UVAS:
100%
PETIT VERDOT
TEOR ALCOÓLICO:
13%
CORPO:
ENCORPADO
TEMPERATURA:
14 °C a 18°C
